V pátem čísle moderního včelaře vyšel článek od Jiřího Čady. Celý článek zde
Číst celé
V pátem čísle moderního včelaře vyšel článek od Jiřího Čady. Celý článek zde
Číst celéPřestože nastupující jaro na Vysočině je stále ještě provázeno ostrým mrazivým větrem se sněhovými vločkami, ve Škole ekonomiky a cestovního ruchu už vzniká základ budoucí nové školní včelnice. Ta bude umístěna v katastru obce Smrčná na Jihlavsku a bude čítat zhruba …
Číst celéRoste u plotů a na rumištích, přesto patří mezi naše nejvzácnější a nejúčinnější byliny. Řeč je o kopřivě dvojdomé (Urtica dioica). Na ilustračním snímku si povšimněte, jak dnes lékaři dokáží spravit opotřebovaný kyčelní kloub. Muselo však k tomu dojít? V řadě případů …
Číst celéJaro je už téměř tady! Proto studenti jihlavské Školy ekonomiky a cestovního ruchu, učebního oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů se s vervou pustili do příprav na rozšíření stávajících školních včelnic. „Tentokrát nás čekala výuka praktických dovedností v podobě nátěru plastových rámků …
Číst celéVýroba mezistěn a jejich zatavování do rámečků byla tento týden další získanou zkušeností mladých včelařek ze Školy ekonomiky a cestovního ruchu. Roztavit vosk na vhodnou teplotu, rozlít ho po dokonale odmaštěném tálu ručního lisu, dalo děvčatům pořádně zabrat, ale zvládla …
Číst celéVliv nečekaně teplého počasí na život včel zajímal reportéra Českého rozhlasu Vysočina Patrika Saláta. Ten se zajímal na Škole ekonomiky a cestovního ruchu v oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů o situaci ve včelstvech na školní včelnici. Na jeho otázky odpovídal …
Číst celéA je tu podzim! Doma už bychom proto měli mít dostatečnou zásobu kvalitního medu. Vzpomínám, že babička mívala zkrystalizovaný med v kameninovém soudku a říkala mu desetiletý. Nad kachlovými kamny pokaždé visel s nadcházejícím podzimem plátěný sáček se sušeným lipovým květem. …
Číst celéMed je neodmyslitelnou součástí také receptury, která působí velmi pozitivně na naše cévy a celkový oběhový systém. Zároveň chystaný nápoj podpoří naši imunitu a pomůže nám při nachlazení a chřipce. Už si, ale prozraďme potřebné ingredience. K přípravě nám postačí kousek …
Číst celéKdysi dávno patřilo na venkově k dobré tradici, že za jeden stůl v hostinci usedal kromě starosty, také učitel a pan farář. Oba posledně zmínění také většinou chovali v obci včely a ostatní včelaři k nim chodili na radu. V jihlavské Škole ekonomiky a cestovního …
Číst celéVčelí propolis-antibiotikum, které stále čeká na své objevení. Propolis je lepkavá látka (živice) sbíraná včelou z vyrůstajících pupenů dřevin a květů, která má rostlinu ochránit je před mrazem, infekcemi, ale i jiným poškozením. Včela ji metabolicky zpracovává a s příměsí vosku vytváří …
Číst celé