Svíčky ze včelího vosku, vánoční perníčky a další výrobky ze včelích produktů byly o víkendu náplní odborného výcviku oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů. „Jedna z našich studentek nám dokonce předvedla výrobu mastí ze včelího vosku a propolisu,“ uvedl učitel odborného výcviku ing. Bc. Ondřej Živný. Receptura zatím pro veřejnost  zůstává utajena, ale už nyní učitelé …

Studenti učebního oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů navštívili v rámci plánované exkurze výrobce nerezových svařovaných medometů a dalších pomůcek pro včelaře v Oudoleni u Havlíčkové Borové (www.medomety.cz). „Na našem trhu je celá řada výrobců, my se snažíme našim studentům ukázat především kvalitu,“ říká včelmistr Michal Heger. „Jsou medomety, které promáčknete kolenem, to o nerezovém sortimentu výrobků …

Pochozy za sestavy úlů na školní včelnici ve Smrčné jsme začali budovat částečně svépomocně. Kvalitní modřínové dřevo a odborný dohled nad prací zajistil starosta Smrčné Josef Nechvátal. „Pochozy jsou několik desítek centimetrů nad terénem a zaručují studentům jednodušší spolehlivou manipulaci s často těžkými nástavky,“ uvedl učitel odborných předmětů učebního oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů Ing. …

Sobotní výuka v oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů, byla tentokrát v Jihlavě věnována metodě kontroly množství roztoče ve včelstvu pomoci extra jemného cukru. „Studentům jsme tentokrát ukázali nejen fumigaci, ale i kontrolní proces počtu roztoče ve včelstvu,“ uvedl ing. Bc. Ondřej Živný, učitel odborných předmětů, ale i pracovník Výzkumného ústavu včelařského v Dole. „Živé včely asi …

Skutečně za úspěch se dá považovat, když med ze školní včelnice ve Smrčné u Jihlavy se dostal na trh prodejního řetězce společnosti Coop Terno. Med byl zařazen mezi kvalitní potraviny z našeho regionu, tedy Vysočiny.