Když se na ŠECRu vaří medovina

Přátelé, tak tyto fotky snad neměly spatřit světlo tohoto světa. Takto to vypadá, když pan učitel Ing. Bc. Ondřej Živný učí své studenty oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů, vařit medovinu. Poctivou medovinu bez jakékoliv chemie, konzervantů, kdy do sudu …

Číst celé

Ze včelnice na návštěvu mlýna

Výuka studentů prvního ročníku oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů začala letos v Jihlavě poněkud neobvykle.  O víkendu v doprovodu učitele odborných předmětů Petra Běhunka navštívili jeho včelnici u Větrného Jeníkova. Ta z jedné strany sousedí s prastarým židovským hřbitovem a z …

Číst celé

Oprava včelí stezky

Po zhruba devíti letech, začala rekonstrukce včelí naučné stezky vedoucí od hájenky V Horách do Smrčné. Stezku ve spolupráci s obcí Smrčná vybudovala Škola ekonomiky a cestovního ruchu v Jihlavě. Slavnostního otevření se zúčastnil tehdejší prezident Miloš Zeman. Zub času …

Číst celé

Poprvé letos ve včelách

Parta studentů Školy ekonomiky a cestovního ruchu v letošním roce zamířila poprvé na školní včelnici v Jihlavě. Náplň práce jejich včelařského kroužku nebyla tentokrát jen tak ledajaká! „Vyzkoušeli si značkovat matky,“ uvedl vedoucí výuky a zároveň včelařského kroužku  Ing. Bc. Ondřej …

Číst celé

Únor na školní včelnici ve Smrčné

Včelař je tvorem neposedným. Když se v lednu za oknem objeví sluníčko, hned má „cukání“ vyrazit do včelnice. Stejně na tom je i náš neposedný, s pracovním diagnózou ADHD postižený přítel Petr Běhunek. Jen ho za pracovním stolem, přes okenní sklo …

Číst celé

Odborný výcvik v duchu Vánoc

Svíčky ze včelího vosku, vánoční perníčky a další výrobky ze včelích produktů byly o víkendu náplní odborného výcviku oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů. „Jedna z našich studentek nám dokonce předvedla výrobu mastí ze včelího vosku a propolisu,“ uvedl učitel odborného …

Číst celé

Studenti ve výrobně medometů

Studenti učebního oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů navštívili v rámci plánované exkurze výrobce nerezových svařovaných medometů a dalších pomůcek pro včelaře v Oudoleni u Havlíčkové Borové (www.medomety.cz). „Na našem trhu je celá řada výrobců, my se snažíme našim studentům ukázat především …

Číst celé

Práce na školní včelnici bude pohodlnější

Pochozy za sestavy úlů na školní včelnici ve Smrčné jsme začali budovat částečně svépomocně. Kvalitní modřínové dřevo a odborný dohled nad prací zajistil starosta Smrčné Josef Nechvátal. „Pochozy jsou několik desítek centimetrů nad terénem a zaručují studentům jednodušší spolehlivou manipulaci …

Číst celé