Pouhé čtyři dny intenzivních prací od rána do večera, postačilo k tomu, aby v katastru obce Smrčná nedaleko Jihlavy vznikla nyní nová školní včelnice Školy ekonomiky a cestovního ruchu. Na pomoc musel pro úpravu terénu přijet i bagr. „Dnes studenti učebního oboru …
Číst celé
V pátem čísle moderního včelaře vyšel článek od Jiřího Čady. Celý článek zde
Číst celé
Přestože nastupující jaro na Vysočině je stále ještě provázeno ostrým mrazivým větrem se sněhovými vločkami, ve Škole ekonomiky a cestovního ruchu už vzniká základ budoucí nové školní včelnice. Ta bude umístěna v katastru obce Smrčná na Jihlavsku a bude čítat zhruba …
Číst celé
Roste u plotů a na rumištích, přesto patří mezi naše nejvzácnější a nejúčinnější byliny. Řeč je o kopřivě dvojdomé (Urtica dioica). Na ilustračním snímku si povšimněte, jak dnes lékaři dokáží spravit opotřebovaný kyčelní kloub. Muselo však k tomu dojít? V řadě případů …
Číst celé
Jaro je už téměř tady! Proto studenti jihlavské Školy ekonomiky a cestovního ruchu, učebního oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů se s vervou pustili do příprav na rozšíření stávajících školních včelnic. „Tentokrát nás čekala výuka praktických dovedností v podobě nátěru plastových rámků …
Číst celé
Výroba mezistěn a jejich zatavování do rámečků byla tento týden další získanou zkušeností mladých včelařek ze Školy ekonomiky a cestovního ruchu. Roztavit vosk na vhodnou teplotu, rozlít ho po dokonale odmaštěném tálu ručního lisu, dalo děvčatům pořádně zabrat, ale zvládla …
Číst celé
S problematikou onemocnění včel označovanou jako varroóza (varoáza, Varroasis apinum) se prakticky při exkurzi Státního veterinárního ústavu v Jihlavě zabývali studenti oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů. MVDr. Vladimíra Machová, pracovnice ústavu a odborná externí pedagožka naší školy, studenty na exkurzi seznámila s laboratorními postupy …
Číst celé
Vliv nečekaně teplého počasí na život včel zajímal reportéra Českého rozhlasu Vysočina Patrika Saláta. Ten se zajímal na Škole ekonomiky a cestovního ruchu v oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů o situaci ve včelstvech na školní včelnici. Na jeho otázky odpovídal …
Číst celé
Přednáškou Stavební zákon v praxi zahájila v pátek 6. ledna 2023 na Škole ekonomiky a cestovního ruchu Ing. Monika Kučerová, vedoucí Odboru územního plánování a stavebního úřadu Krajského úřadu Kraje Vysočina, rozpravu o problematice výstavby včelnic a včelínů. Studenty oboru Včelař-zpracovatel včelích …
Číst celé
A je tu podzim! Doma už bychom proto měli mít dostatečnou zásobu kvalitního medu. Vzpomínám, že babička mívala zkrystalizovaný med v kameninovém soudku a říkala mu desetiletý. Nad kachlovými kamny pokaždé visel s nadcházejícím podzimem plátěný sáček se sušeným lipovým květem. …
Číst celé