-
Už nás čeká jenom ústní zkouška
Obhajobou závěrečné seminární práce a praktickou zkouškou na školní včelnici, se studenti druhého ročníku dálkového učebního oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů posunuli do finále závěrečných učňovských zkoušek. Příští pátek je na jihlavské Škole ekonomiky a cestovního ruchu už čeká jen ústní …
-
Medování ze včelnice ve Smrčné mělo svoji premiéru
Už v šest ráno v sobotu jsem připřahal vozík za auto. Nakládal jsem ještě poslední nezbytnosti a vyrážím do Smrčné. Medobraní na zhruba 130ti včelstvech začíná. Studenti dálkového oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů dorazí na osmou hodinu. Je čas připravit praktická pracoviště. Naše …
-
I zkušený včelař se pořád má co učit
V Jihlavských listech vyšel článek o učebním oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů.
- Když se na ŠECRu vaří medovina
Přátelé, tak tyto fotky snad neměly spatřit světlo tohoto světa. Takto to vypadá, když pan učitel Ing. Bc. Ondřej Živný učí své studenty oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů, vařit medovinu. Poctivou medovinu bez jakékoliv chemie, konzervantů, kdy do sudu se přihodí jen pár šišek poctivého žateckého chmele. Ze snímků je vidět, že výrobce netroškaří, … - Ze včelnice na návštěvu mlýna
Výuka studentů prvního ročníku oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů začala letos v Jihlavě poněkud neobvykle. O víkendu v doprovodu učitele odborných předmětů Petra Běhunka navštívili jeho včelnici u Větrného Jeníkova. Ta z jedné strany sousedí s prastarým židovským hřbitovem a z druhé s historickým mlýnem uměleckého kováře Leopolda Habermmana. Prostě romantika na plné pecky! Umění vytvořené … - Oprava včelí stezky
Po zhruba devíti letech, začala rekonstrukce včelí naučné stezky vedoucí od hájenky V Horách do Smrčné. Stezku ve spolupráci s obcí Smrčná vybudovala Škola ekonomiky a cestovního ruchu v Jihlavě. Slavnostního otevření se zúčastnil tehdejší prezident Miloš Zeman. Zub času se však pořádně zakousl do stavu stezky a tak nynější opravy byly nezbytné. - Závěrečné zkoušky oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů
V pátek 20. června 2025 složili všichni naši žáci oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů úspěšně závěrečné zkoušky. Děkujeme za výborné výsledky, 11 žáků složilo zkoušky s vyznamenáním. Zvlášť bychom rádi poděkovali panu Jiřímu Tůmovi, který se stal nejstarším absolventem naší školy. Ve velice přátelské atmosféře předal výuční listy hejtman Kraje Vysočina pan Martin Kukla. - Poprvé letos ve včelách
Parta studentů Školy ekonomiky a cestovního ruchu v letošním roce zamířila poprvé na školní včelnici v Jihlavě. Náplň práce jejich včelařského kroužku nebyla tentokrát jen tak ledajaká! „Vyzkoušeli si značkovat matky,“ uvedl vedoucí výuky a zároveň včelařského kroužku Ing. Bc. Ondřej Živný.