Aktuality

  • Žihadel už se nebojíme…

    Kdysi dávno patřilo na venkově k dobré tradici, že za jeden stůl v hostinci usedal kromě starosty, také učitel a pan farář. Oba posledně zmínění také většinou chovali v obci včely a ostatní včelaři k nim chodili na radu. V jihlavské Škole ekonomiky a cestovního …

    Číst více

  • Přírodní lékárna přímo od včelaře:

    Včelí propolis-antibiotikum, které stále čeká na své objevení. Propolis je lepkavá látka (živice) sbíraná včelou z vyrůstajících pupenů dřevin a květů, která má rostlinu ochránit je před mrazem, infekcemi, ale i jiným poškozením. Včela ji metabolicky zpracovává a s příměsí vosku vytváří …

    Číst více

  • Šest medových rad od včelaře:

    Med je stále ještě námi nedoceněná potravina! Nebojte se medu z jakéhokoli místa v České republice. Včela dokáže dokonale fungovat jako filtr škodlivých látek z nektaru. V průběhu jeho zpracování ve svém organismu dokáže odfiltrovat zbytky pesticidů, těžké kovy a rezidua různých dalších škodlivin. …

    Číst více

  • Budoucí včelaři na návštěvě u výrobce
    České medomety vyráběné v Havlíčkově Borové na Vysočině patří k těm nejkvalitnějším u nás. Studenti jihlavské Školy ekonomiky a cestovního ruchu, oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů se proto už řadu let pravidelně v rámci exkurzí seznamují výrobním programem tohoto českého výrobce.
  • Zima na včelnici
    Kdy je včelař spokojen? No přeci, když se mu naskytne tento pohled. Laickou veřejnost sice musí donekonečna přesvědčovat, že včely v zimě nespí, ale tak už to chodí. Garant našeho učebního oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů Mgr. Ing. Petr Běhunek, který nyní pořídit tyto snímky školní včelnice říká: „Včely v zimě v úlu odpočívají v chomáči, …
  • Exkurze budoucích včelařů v SVÚ Jihlava
    Ve Státním veterinárním ústavu Jihlava probíhala výuka studentů oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů. „Jednalo se o exkurzi v oddělení parazitologie a bakteriologie,“ uvedla jejich vyučující MVDr. Vladislava Machová. Podle jejích slov si studenti vyzkoušeli odečty kleštíků ze vzorků zimní měli. Navštívili rovněž chemickou laboratoř ústavu.
  • Odběr měli na včelnici
    V nepříliš vlídném lednovém počasí odebírali v rámci praxe studenti oboru Včelař-zpracovatel včelích produktů, vzorky zimní měli na včelnici ve Smrčné u Jihlavy.
  • Když se na ŠECRu vaří medovina
    Přátelé, tak tyto fotky snad neměly spatřit světlo tohoto světa. Takto to vypadá, když pan učitel Ing. Bc. Ondřej Živný učí své studenty oboru Včelař – zpracovatel včelích produktů, vařit medovinu. Poctivou medovinu bez jakékoliv chemie, konzervantů, kdy do sudu se přihodí jen pár šišek poctivého žateckého chmele. Ze snímků je vidět, že výrobce netroškaří, …